{"id":336,"date":"2023-02-04T15:18:07","date_gmt":"2023-02-04T14:18:07","guid":{"rendered":"http:\/\/test.dama-moe.de\/ru\/?p=336"},"modified":"2023-02-04T16:20:43","modified_gmt":"2023-02-04T15:20:43","slug":"nachhaltige-lieferketten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dama-moe.de\/ru\/blog\/2023\/02\/04\/nachhaltige-lieferketten\/","title":{"rendered":"Nachhaltige Lieferketten."},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:56px\">Unser Weihnachtsbaum.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"http:\/\/test.dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-338\" srcset=\"https:\/\/dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1-930x620.jpg 930w, https:\/\/dama-moe.de\/ru\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/02\/christmas-PIXABAY.com_-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Bild: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit.<\/em><\/p>\n<cite><em>Dr. Eric Schweitzer<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Sattgr\u00fcn<\/strong> muss er sein, einen gleichm\u00e4\u00dfigen Wuchs haben, weiche Nadeln, angenehm riechen und wenig nadeln \u2013 der Weihnachtsbaum in unseren Stuben, alle Jahre wieder! Auch dieses Jahr &#8212; nach ca. 2-3 Wochen \u201eDienstzeit\u201c werden sie ausrangiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Als begeisterte G\u00e4rtnerin, die auch keine Blumen aus dem Garten f\u00fcr die Vase schneidet, habe ich ein schlechtes Gewissen, einem (Weihnachts)Baum den Lebensfaden abzuschneiden. Ein paar Nadelzweige in der Vase tun es schlie\u00dflich auch.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ABER<\/strong>: Wie ist es um unseren liebsten Winterbaum bestellt? Ist er nachhaltig? Schlie\u00dflich ist er nicht selten ca. 8-11 Jahre gewachsen bevor er ins heimische Wohnzimmer reingeholt wird. In dieser Zeit hat er sehr viel CO<sub>2<\/sub> gespeichert, das er \u2013 wenn er nicht kompostiert wird \u2013 bei der Verbrennung wieder freigibt. Also eine Nullrechnung?<\/p>\n\n\n\n<p>Von den ca. 30 Millionen Weihnachtsb\u00e4umen, die hierzulande verkauft werden, stammen ca. 15 % aus der Fortwirtschaft, ca. 1 % aus dem \u00d6kobau und der Rest aus eigens angelegten Weihnachtsbaumkulturen. Der Umweltverband BUND hat 2020 stichprobenartige Kontrollen durchf\u00fchren und von einem unabh\u00e4ngigen Labor auf R\u00fcckst\u00e4nde untersuchen lassen. <a href=\"https:\/\/www.bund.net\/service\/presse\/pressemitteilungen\/detail\/news\/bund-testet-weihnachtsbaeume-rund-zwei-drittel-mit-pestiziden-belastet-auch-stark-bienengefaehrliche-mittel-im-einsatz\/\">https:\/\/www.bund.net\/service\/presse\/pressemitteilungen\/detail\/news\/bund-testet-weihnachtsbaeume-rund-zwei-drittel-mit-pestiziden-belastet-auch-stark-bienengefaehrliche-mittel-im-einsatz\/<\/a>.&nbsp; Bei 2\/3 der untersuchten B\u00e4ume wurden Pestizide, zum Teil sehr gef\u00e4hrliche und sogar ohne Zulassung in Deutschland gefunden. Damit unsere Traditionsb\u00e4ume sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig wachsen, werden k\u00fcnstliche D\u00fcngermittel herausgebracht. Es gibt jedoch Alternativen \u2013 Bio- oder \u00f6kologisch angebaute Weihnachtsb\u00e4ume, manche tragen den \u00d6kosiegel von Bioland, Naturland, Demeter oder sind FSC-zertifiziert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Sind diese \u00d6ko-Weihnachtsb\u00e4ume also nachhaltig?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Begriff \u201eNachhaltigkeit\u201c ist kein neuer Begriff \u2013 er umgibt uns tagt\u00e4glich und verkommt immer mehr zu einem Modewort. Bereits 1992 formulierte die UN-Konferenz f\u00fcr Umwelt und Entwicklung in Rio de Janeiro ein Programm mit konkreten Handlungsempfehlungen f\u00fcr das 21. Jahrhundert. Damals verpflichteten sich 179 Staaten, Nachhaltigkeitsstrategien zu entwickeln, die soziale, \u00f6kologische und wirtschaftliche Aspekte ber\u00fccksichtigen. Es ging u.a. auch darum, die Umwelt nicht \u201eals freies Gut zu betrachten\u201c und diese (Umwelt)Kosten \u201ean andere Teile der Gesellschaft, andere L\u00e4nder oder k\u00fcnftige Generationen weiterzugeben\u201c. (Agenda 21 <a href=\"https:\/\/www.un.org\/Depts\/german\/conf\/agenda21\/agenda_21.pdf\">https:\/\/www.un.org\/Depts\/german\/conf\/agenda21\/agenda_21.pdf<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>Tats\u00e4chlich wurde der Begriff \u201enachhaltig\u201c schon Anfang des 18. Jahrhunderts gebraucht und zwar in der Forstwirtschaft. Demnach sollte nur so viel Holz geschlagen werden d\u00fcrfen wie permanent nachwuchs. Anzumerken sei, dass die Begriffe \u201enachhaltig\u201c, \u201eNachhaltigkeit\u201c nicht gesch\u00fctzt, auch nicht detailliert definiert, um nicht zu sagen \u2013 schwammig sind. Bis heute gibt es keine genaue allgemeinverbindliche Definition, diese Tatsache l\u00e4sst daher einen gro\u00dfen Interpretationsspielraum zu. Das belegen auch Schwierigkeiten bei der \u00dcbersetzung des Wortes Nachhaltigkeit in andere Sprachen \u2013 je nach Kontext werden unterschiedliche Begriffe gew\u00e4hlt. Die meisten Menschen verbinden mit dem Begriff \u201eNachhaltigkeit\u201c bis heute vor allem den Umwelt- und Klimaschutz.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies nutzen viele Unternehmen f\u00fcr ihre Marketingstrategie aus. Da es keine klare Definition des Begriffes gibt, wird mit \u201enachhaltig\u201c insbesondere in der Textilbranche geworben \u2013 mitunter reichen schon 20 % Recycling an einem Produkt aus, um eine Ware als \u201enachhaltig\u201c zu kennzeichnen. Wir Verbraucher fragen selten genauer nach, was sich hinter der Werbebotschaft verbirgt und haben beim Einkaufen mit \u201enachhaltig\u201c ein gutes Gewissen. Und darum geht es auch schlie\u00dflich \u2013 um das gute \u201egr\u00fcne\u201c Gewissen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ABER:<\/strong> Zur\u00fcck zu unserem Weihnachtsbaum. Ist also unser Weihnachtsbaum aus einem \u00f6kologischen Anbau nachhaltig? Wenn wir den Begriff Nachhaltigkeit auf einen weiteren Bereich und zwar \u201efair trade\u201c ausweiten, m\u00fcssen wir dies in den meisten F\u00e4llen verneinen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Verantwortung f\u00fcr Mensch und Umwelt \u00fcbernehmen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>80 % unserer in Deutschland verkauften Weihnachtsb\u00e4ume sind Nordmanntannen, 15 % die heimischen Fichten. Die Nordmanntannen stammen zwar aus heimischem Anbau, aber woher stammt das Saatgut? Das stammt fast ausschlie\u00dflich aus dem Kaukasus, aus Georgien um genau zu sein. Es wird aus den Zapfen gewonnen, die georgische Arbeiter aus der Spitze der B\u00e4ume, die meist 30-40 Meter hoch sind, pfl\u00fccken. Selten mit einer Sicherheitsausr\u00fcstung nach EU-Standards. Meistens verl\u00e4uft die Ernte unter gef\u00e4hrlichen und primitiven Bedingungen. Es bedarf keiner Phantasie, dass das Zapfenpfl\u00fccken keine geregelte, versicherte und auf Dauer angelegte T\u00e4tigkeit ist. F\u00fcr die gef\u00e4hrliche Arbeit flie\u00dft nur ein geringer Lohn, ohne Altersrentenbez\u00fcge in diesem \u00e4rmsten Land Europas. F\u00e4llt jemand herunter und wird gehandicapt, muss er zusehen, wie er im Leben klarkommt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Hauptabnehmer der georgischen Zapfen sind deutsche und d\u00e4nische Firmen. M\u00f6chten Unternehmen nachhaltig produzieren und zwar in der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette, k\u00f6nnen sie das Fair Trees-Siegel erwerben, die Verbraucher k\u00f6nnen dann wirklich ihr Weihnachten mit einem wirklich guten Gewissen unter einem nachhaltigen Weihnachtsbaum feiern.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Produkte und Dienstleistungen wird ein gr\u00fcnes Image immer wichtiger \u2013 Verbraucher fragen nachhaltige Produkte und Firmen preisen ihre Waren als fair und \u00f6kologisch an. Aber was verbirgt sich dahinter? Dient es wirklich den Arbeitern und der Umwelt, oder ist das nur reine Augenwischerei?<\/p>\n\n\n\n<p>Am 01. Januar 2023 tritt in Deutschland das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) in Kraft. Wer glaubt, dass nur gro\u00dfe Unternehmen vom LkSG betroffen sind, der irrt gewaltig, denn die Verpflichtungen der Gro\u00dfen werden an die Kleinen durchgereicht (man betrachte nur die Selbstauskunftsformulare f\u00fcr Lieferanten gro\u00dfer und mittelst\u00e4ndischer Betriebe). Schlie\u00dflich ist jedes Unternehmen, ob gro\u00df oder klein, ein Glied in einer (Liefer)Kette! Es lohnt sich daher auch f\u00fcr kleinere Unternehmen, sich bereits jetzt mit m\u00f6glichen Nachhaltigkeitsstrategien auseinanderzusetzen und die eigene Wertsch\u00f6pfungskette auf Risiko- und Einflussparameter zu \u00fcberpr\u00fcfen. Denn Nachhaltigkeit betrifft nicht nur die Aktivit\u00e4ten in Entwicklungs- und Schwellenl\u00e4ndern. Auf jeder Stufe der Lieferkette gibt es Auswirkungen auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft, auch innerhalb Europas, auch innerhalb der EU! Das Thema Lieferketten und Nachhaltigkeit l\u00e4sst sich aus vielen unterschiedlichen Perspektiven beleuchten und nicht nur aus der einen Sicht wie Lohnkosten in Fernost. Eine R\u00fcckverlagerung der Produktion nach Europa \u2013 wie gerade in der Coronazeit und auch jetzt oft im Gespr\u00e4ch &#8212; wird die Unternehmen von ihrer Verantwortung nicht entbinden. Ganz zu schweigen davon, dass Lieferketten nicht selten sehr komplex aufgebaut sind. \u201eMade in Europa\u201c oder \u201eMade in EU\u201c ist sicher eine Botschaft mit vielen positiven Nebeneffekten f\u00fcr Unternehmen und Kunden (z.B. kurze Lieferwege, Unterst\u00fctzung der regionalen Hersteller), insoweit die hier produzierten Waren entsprechend gekennzeichnet sind und die kompletten Wertsch\u00f6pfungsketten transparent bleiben; wir d\u00fcrfen jedoch auch nicht vergessen, dass es auch innerhalb der EU unterschiedliche Standards gibt. Als Beispiel sei die Bauindustrie genannt \u2013 Schwarzarbeit, zu lange Arbeitszeiten, schlechte Bezahlung und nicht Einhaltung von Mindestl\u00f6hnen etc. In Zeiten des sog. Fachkr\u00e4ftemangels werden Arbeiter aus Asien (insbesondere aus Vietnam und Bangladesch) vermittelt, die als \u201egeduldig, gen\u00fcgsam und arbeitswillig (bis 16 Stunden am Tag)\u201c in manchen osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern angepriesen werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtig ist, dass Unternehmen Nachhaltigkeit nicht nur propagieren, weil sie dazu gesetzlich verpflichtet sind, sondern diese auch <strong><u>aktiv<\/u><\/strong> leben. Das gilt aber auch f\u00fcr uns Verbraucher. In diesem Sinne \u2013 Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dezember 2022<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Weihnachtsbaum. Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit. Dr. Eric Schweitzer Sattgr\u00fcn muss er sein, einen gleichm\u00e4\u00dfigen Wuchs haben, weiche Nadeln, angenehm riechen und wenig nadeln \u2013 der Weihnachtsbaum in unseren Stuben, alle Jahre wieder! 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